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Seguridad en el pago

  • Mar Mediterraneo
  • De cría
  • Redes de cerco e izada
  • ZONA FAO Nº 37.1, 37.2 Y 37.3
  • psetta maxima
  • Fresco

Considerado uno de los mejores pescados del mar y de los más sabrosos, el rodaballo es uno de los más pescados blancos más apreciados por su singular textura, su sabor y la facilidad con que se digiere.

Perfectamente distinguible por su forma plana y color parduzco, su piel es particularmente dura y sin escamas apreciables. En contraposición, su carne es firme, blanca, sabrosa y fina, lo que lo hace ser un producto de gran demanda.

En nuestra pescadería on-line preparamos ejemplares que rondan 1 kg de peso para una ración compartida entre dos comensales. Disponemos de una oferta de rodaballo limpio para enviar a domicilio o troceado, al gusto de nuestros clientes.

En Freshnau prestamos especial atención a estos matices de preparación, ya que el corte es un aspecto decisivo de cara a potenciar su sabor y la calidad final del producto.

Al comprar el rodaballo entero por piezas, el producto final tiene una merma aproximada entre un 10% y un 55% en función de la elaboración seleccionada

Rodaballo (2 personas) - 900g. aprox.

El kilo te sale a 16,15€/Kg Club
Freshnau
15,83€/Kg
Cada pieza pesa 900g. aprox.
¿Como te lo preparamos?
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  • Limpio
  • Troceado
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