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Queso de cabra D.O.P. Ibores - por piezas

16,60 € 19,53€/Kg Este producto viene en piezas de 850g. aprox.

El queso ibores está elaborado con leche cruda de cabra serrana, verata y retinta, madurado durante al menos 60 días en pequeñas queserías artesanales y con producción limitada a la leche obtenida de sus propias ganaderías.

El queso de cabra D.O.P Ibores es un queso graso de pasta blanca marfilada, con consistencia semidura pero textura suave, mantecosa y húmeda. Un queso elástico y friable de ojos pequeños y poco abundantes.

Si quieres disfrutar de un queso de aroma moderado y sabor franco, ligeramente ácido con tendencia a salado y retrogusto a caprino suave, muy agradable al paladar, compra queso de cabra D.O.P. Ibores online y déjate emocionar por uno de los indiscutibles de las mejores mesas.

  • Elaborado

Leche cruda de cabra, fermentos lácteos, cuajo animal y sal