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- Fresco
Una de las piezas más valoradas del cordero debido a su gran versatilidad de elaboraciones. Asada, guisada, en caldereta… sea cual sea la receta que elijas, la pierna de cordero recental no te decepcionará.
Compra pierna de cordero recental online, una extremidad posterior más carnosa que la paletilla pero con menos presencia de grasa y algo más seca.
Y si quieres disfrutar de una elaboración tradicional pero dándole un toque innovador a tu asado sirve salsa de menta y yogur con las patatas panaderas con las que le hayas hecho una cama a la pieza de cordero recental.
Pierna de cordero recental - 1,5Kg. aprox.
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