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Morcillo de ternera rosada
8,8€/Kg
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Conocido como zancarrón o jarrete, es una pieza muy versátil gastronómicamente que puede cocinarse de muchas y diversas maneras.
El morcillo de ternera encebollado es un clásico en nuestra cocina, pero hay muchas otras recetas muy interesantes. ¿Te apetece probarlo?
Compra morcillo de ternera rosada online y prepara un delicioso guiso con una carne con grasa y nervios que le darán una jugosidad gelatinosa especial.
Es perfecta para guisos y estofados, recetas preparadas a fuego lento para disfrutar de un morcillo de ternera tierno y sabroso.
¿Sabías que si esta carne se cortase transversalmente y con hueso sería ossobuco?
- Fresco
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