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  • Atlántico Noreste
  • De cría
  • ZONA FAO Nº 27
  • mytilus galloprovincialis
  • Elaborado

En nuestra pescadería online encontrarás el mejor mejillón gallego preparado en bolsas de 1kg aproximadamente, distribuidos al vacío al natural, sin ningún tipo de conservante o colorante que desvirtúe esta exquisitez procedente de las bateas de las rías gallegas.

El mejillón gallego de nuestra pescadería está envasado al vacío tras cocerse en su propio jugo, y conservado mediante el proceso térmico de la pasteurización. De este modo, además de aplicar métodos similares a la cocción tradicional, se mantienen intactas las propiedades organolépticas de este delicioso alimento.

Para disfrutar de este fantástico molusco basta con comprar mejillón gallego cocido pasteurizado online, abrir el envase y degustar en frío o caliente.

Para su consumo en frío, es necesario dejar a temperatura ambiente con la bolsa abierta, mientras que la degustación en caliente puede realizarse calentando el producto a fuego lento unos 3 minutos.

También se pueden calentar los mejillones en el microondas, para lo que será suficiente con una temperatura media durante 4 minutos, o al baño María, introduciendo la bolsa en agua hirviendo durante unos 3 minutos.

Contiene moluscos

Mejillón gallego cocido pasteurizado

El kilo te sale a 4,07€/Kg Club
Freshnau
3,99€/Kg
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