La lubina es un pescado blanco rico en proteínas, vitaminas y minerales considerado uno de los alimentos más sencillos a la par que nutritivos. Su sabor delicado y su escasez de espinas lo hacen apto para todo tipo de paladares.

En nuestro catálogo web podrás comprar lubina online con todas las garantías de calidad y frescura. En FreshNau certificamos el total cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria para que recibas tu pedido totalmente fresco.

Disponemos de ejemplares de aproximadamente 900 gr para disfrutar de las mejores recetas de lubina para dos comensales. Elige entre las distintas opciones de corte, en lomos o preparada en limpio, para elaborar a la sal o a la espalda.

Disfruta de un alimento de sabor suave guisado, cocido, rebozado, asado o a la plancha. Tú eliges la receta, nosotros ponemos la calidad.

Al comprar la lubina entera por piezas, el producto final tiene una merma aproximada entre un 15% y un 55% en función de la elaboración seleccionada.

"Si siempre te has preguntado la diferencia entre limpia y a la sal, es que para que se pueda preparar a la sal se eviscera con una mínima incisión y se dejan las escamas, mientras que limpia se abre por el medio para eviscerarla y se desescama"