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Lomo de atún rojo al corte - por peso

€/Kg
  Precio Club Freshnau:
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Preparación: Pieza entera
Selecciona como quieres que te lo preparemos
  • Troceado (Tartar)
  • Filetes
  • Pieza entera
Selecciona el peso que deseas.
(el peso es aproximado)

Rojo intenso, firme y brillante. En Freshnau disponemos de las mejores piezas de ronqueo de atún para que puedas comprar online las mejores piezas de atún rojo al corte. Conocido como “el cerdo del mar”, de este pescado azul se aprovecha prácticamente todo (hasta los coletazos).

Este manjar es una de las grades joyas de nuestra gastronomía y protagonista indiscutible de la cultura culinaria japonesa.

Selecciona en nuestra web cómo quieres que te preparemos tu pieza de atún rojo al corte: en troceado para un exquisito e innovador tartar de atún rojo y aguacate; en filetes para preparar un delicioso y saludable atún a la plancha con ajo y perejil o en una pieza entera donde descubrirás toda una joya gastronómica.

Compra online una pieza de atún rojo y descubre la versatilidad de un pescado lleno de sabores y texturas donde cada pieza esconde una forma diferente de elaboración gastronómica.

Al comprar el lomo de atún rojo por kilos, el producto final tiene una merma aproximada entre un 5% y un 10% en función de la elaboración seleccionada

  • Atlántico Noreste
  • Capturado
  • Sedales y Anzuelos
  • ZONA FAO Nº 27
  • thunnus thynnus
  • Fresco