La imagen puede no coincidir exactamente con el producto, ni en el tamaño ni en las unidades mostradas.

Dorada (2 pers.) - 900g. aprox.

7,99€/Kg Cada pieza pesa 900g. aprox.
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Preparación: 1 Ud Lomos
Selecciona como quieres que te lo preparemos
  • Limpia
  • A la sal
  • Lomos
  • A la espalda

¿Conoces algunas curiosidades de este singular pez blanco? La dorada recibe su nombre por la característica franja del mismo color que adorna la zona entre sus ojos y es un pez de costumbres impredecibles que no pone fácil su captura.

Este pez blanco semigraso aporta un índice moderado de calorías y proteínas, si bien es rica en ácidos grasos como Omega 3 y Omega 6.

En nuestro catálogo web puedes comprar dorada online para 2 personas y disfrutar de un excelente producto del mediterráneo de aproximadamente 900 gr de peso listo para elaborar la receta que más te guste.

Haz tu pedido en nuestra web y elige la preparación que más se adapte a tus necesidades.

Limpia, preparada para una saludable elaboración a la sal o para la rapidez de una receta a la plancha, o cortada en lomos, tu pedido de dorada por piezas llegará a tu domicilio con la máxima garantía de frescura.

Al comprar la dorada por piezas, el producto final tiene una merma aproximada entre un 15% y un 55% en función de la elaboración seleccionada.

"Si siempre te has preguntado la diferencia entre limpia y a la sal, es que para que se pueda preparar a la sal se eviscera con una mínima incisión y se dejan las escamas, mientras que limpia se abre por el medio para eviscerarla y se desescama"
  • Mar Mediterraneo
  • De cría
  • Redes de cerco
  • ZONA FAO Nº 37.1, 37.2 Y 37.3
  • sparus aurata
  • Fresco