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  • Fresco

Pieza particularmente demandada para utilizar en cocidos, calderetas o abiertos como un libro para asar al horno. Culinariamente ha ido ganando terreno y es una pieza ideal para hacer a la parrilla conservando el hueso para mantener la terneza.

La carne de cuello de cordero recental es tierna y presenta una jugosidad especial tras el cocinado. 

Compra cuello de cordero recental online y recibirás en tu casa la carne de cordero de la mejor calidad en el mercado, preparada y envasada el mismo día que se envía a tu casa.

Cuello de cordero recental - 1Kg. aprox.

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