Cordero

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La carne de cordero goza de una gran popularidad entre el público gastronómico. Es una carne con personalidad y muchísimos beneficios para la salud. La carne de cordero es una carne roja elemental para una dieta saludable.

Comprar carne de cordero online permite acceder desde la comodidad de nuestra casa a una carne altamente rica en proteínas y con unos más que reseñables niveles de hierro. 

Sus beneficios en materia de salud son muy destacables. Alta en niveles de selenio y vitaminas B12 y B3, la carne de cordero es de fibra fina y muy tierna, con escasa presencia de grasa y plena camosidad.

Carne tierna de cordero

A la hora de comprar carne de cordero online debes tener claro qué tipo de producto estas adquiriendo. En FreshNau ponemos a tu disposición las mejores carnes de cordero para que disfrutes de un producto sabroso y de calidad.

La carne de los ovinos está clasificada en función de las edades, al igual que el ganado. Así, la del cordero lechal es muy fina y jugosa porque pertenece a ejemplares menores de mes y medio de edad alimentados fundamentalmente con leche.

El ternasco o recental es el animal menor de 4 meses que ya ha pasado el destete y comienza a alimentarse de piensos compuestos, el pascual o cordero de pasto es el que aún no ha cumplido un año y el sabor de su carne es más pronunciado.

Finalmente, el ovino mayor oveja o carnero son animales que han superado el año de edad. En FreshNau hemos hecho una selección de las mejores carnes para que puedas comprar carne de cordero online tierna y jugosa.

Categoría extra

Nuestro distribuidor, Grupo Norteños, cría y selecciona los mejores ejemplares de cordero para que puedas comprar sin salir de casa y tu única preocupación sea elegir la pieza que deseas para asar, freír o estofar. 

En nuestra web encontrarás carne de cordero fresca, de categoría extra, procedente de corderos seleccionados, que presenta una veta de grasa fina y cremosa y una carne perfecta de color rosa pálido.