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  • Fresco

La batata, o boniato, es un tubérculo cuya similitud lo acerca a la patata, aunque con un sabor mucho más dulce.

Una vez cocinada, la batata tiene una textura cremosa y su valor en gastronomía está ganando muchos adeptos. Ideal para elaboraciones dulces y saladas, la batata es una hortaliza con un gran potencial.

Alto en fibra, almidón, potasio, ácido fólico y provitaminas, el boniato más consumido en nuestro país es el anaranjado. Compra batata online por peso en nuestra sección de verduras y utilízala para una deliciosa crema, como guarnición o en un delicioso asado como entrante.

Batata - por peso

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